Resep Kroket Kentang Sosis🧆✨
Cemilan dari kentang dan sosis ini bakal jadi rebutan bocil sih 🤭🔥
Luarnya crispy, dalemnya lembut & gurih 🤤💛
🛒 Bahan-bahan:
🥔 500 gr kentang
🌭 3–4 buah sosis (potong kecil)
🧅 2 siung bawang putih (haluskan)
🧅 1/2 bawang bombay (cincang)
🥚 1 butir telur
🧂 Garam secukupnya
🧂 Lada secukupnya
🧀 Keju parut (opsional tapi bikin makin nagih 😍)
🥛 Sedikit susu / margarin (opsional, biar makin lembut)
Bahan Pelapis: 🥚 1 butir telur (kocok lepas)
🍞 Tepung panir / tepung roti secukupnya
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Kukus / goreng kentang sampai empuk 🥔 lalu haluskan
2️⃣ Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum 🧅✨
3️⃣ Masukkan sosis, aduk sebentar sampai matang 🌭
4️⃣ Campur tumisan sosis ke kentang halus
5️⃣ Tambahkan telur, garam, lada, keju & susu/margarin 🥚🧂🧀
6️⃣ Aduk rata, lalu bentuk lonjong atau bulat 🧆
7️⃣ Celupkan ke telur, gulingkan ke tepung panir 🍞
8️⃣ Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan 🔥
9️⃣ Angkat, tiriskan, dan siap disajikan 😋💕
---
🍽️ Tips:
✨ Sajikan hangat dengan saus sambal / mayones
✨ Bisa disimpan di freezer, tinggal goreng kapan aja ❄️
✨ Cocok buat bekal sekolah & jualan 👍💰
Selamat mencoba! 🥰
Dijamin bocil auto nambah 😆🧆